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柠檬酸钠可以让---保持多久那就要看加的量,如果量足够大的话结合钙离子的话,---凝固的内外途径均阻断,---永远都不会凝固的,血袋中的保存液主要柠檬酸钠,可以保持---不会凝固,直到过期报废,---也不会凝。柠檬酸钠在工业中用做抗血凝、---药和药;在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为---洗涤剂的助剂;还用于酿造、摄影---和电镀等,品牌柠檬酸,在食品饮料工业中也起到---的作用。
柠檬酸钠注射时和钾盐一样,用于矫正---、---及尿液的酸度,作为---剂等。柠檬酸钠与别的试剂配伍可用于提取、纯化动物糖---。易溶于水、可溶于甘油、难溶于醇类及其他溶剂,过热分解,在潮湿的环境中微有潮解,在热空气中微有风化,其溶液 ph 值约为8。缓缓倒入1cm 比色皿中,以水为空白,在波长470nm 下测定吸光度为a;同样操作测定色泽限度标准溶液吸光度为b。
水溶液具有微碱性,品尝时有清凉感。加热至100℃时变成为二水盐。后者为无色单斜柱状晶体或粒状粉末,易溶于水。在1450℃时变成无水物,更高温度即分解。常用作缓冲剂、络合剂、---培养基,用于祛痰、发汗、阻止---凝固,并用于食品、饮料、电镀、照相等方面。柠檬酸钠具有上述多种优良的性能,因而具有广泛的用途。柠檬酸钠---性、具有ph调节性能及---的稳定性,因此可用于食品工业。
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