无水草酸熔点189.5℃；在100℃以下开始升华，达125℃时升华迅速；易溶于水，能溶于。 商品草酸含有两分子结晶水；无色结晶；熔点101.5℃，加热至100℃可失去结晶水；微溶于。 草酸分子中两个羧基直接相连，具有一些特殊性质。例如，草酸具有还原性，可使还原成二价锰。这一反应在定量分析中被用作测定浓度的方法。草酸还可用作纤维、油脂和制革工业的漂白剂，草酸工厂，也是利用它的还原性。草酸受热发生脱羧脱水，后生成---、和水。草酸能与许---属形成溶于水的络合物。
草酸的危害性
草酸在人体内不容易被氧化分解掉，经代谢作用后形成的产物，属于酸性物质，可导致人体内酸碱度失去平衡，吃得过多还会。 而且草酸在人体内如果遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌，如果体内缺乏钙和锌，不仅可导致骨骼、牙齿发育---，而且还会影响智力发育。
草酸的营养
我们每天都通过许多不同渠道摄入草酸，草酸，草酸在很多食品中都有少量存在，而在少数食品中含量---。可可就属于含量高的食品之一，草酸批发，每100克可可中含有500毫克草酸;绿色蔬菜中的草酸含量一般---，每100克菠菜含600毫克，大黄含500毫克，甜菜、花生、茶中也有较多的草酸。平均一个人---大约摄入150毫克草酸，而草酸的致死剂量是1500毫克左右。
在化学工业中用于制造、草酸钴、草酸镍、碱性绿、钢铁、土壤分析试剂盒、化学试剂等。
坚牢染料用作显色助剂。
秸秆、麦秸制品漂白剂(草酸具有还原性)和锈污去除剂(草酸与铁反应生成可溶性草酸铁，易被水冲走，故可去除织物上的铁痕迹)。
草酸在印染中的应用
(1)作为洗涤和去除织物上铁锈斑的药剂，铁在---中受到氧和水的作用，产生复杂的化学
化合物，这种化合物称为铁锈。铁锈的成分因形成时的情况而异，但所有的铁锈都含有三价铁离子
。棉织物沾有铁锈，营口草酸，形成瑕疵，必须去除。草酸是洗涤棉布上铁锈斑的有效药剂
。一般来说，草酸能与三价铁离子fe+++反应生成草酸铁阴离子
离子铬络合物[fe (c2o4) 3] -，易溶于水，所以用草酸
可以洗掉铁锈。草酸用量为20g ∕ l，98%---约30ml ∕ l，草酸易损伤纤维。
棉布经过草酸处理后，需要用清水洗净残留在棉纤维上的草酸。如果不洗
，棉布晾干后，稀草酸溶液会变成浓酸，迅速---地损伤纤维，打
孔。你一定要注意。
尼龙织物上的铁锈斑会导致织物发黄，也可以用草酸去除。
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