草酸与金属的相互作用还可以解释其他一些令人惊讶的异常现象，草酸生产厂家，这也是为什么营养学家总说大黄不健康的原因:草酸与一些人体必需的无机盐相互作用，草酸，如铁离子、镁离子等。尤其是钙离子。在我们日常的营养饮食中，菠菜是一种富含铁的蔬菜。的确，菠菜含铁量比其他大多数蔬菜都多，100克菠菜含铁4毫克！尽管如此，其中所含的草酸会使95%的铁元素对人体没有有益作用，也就是说人只能吸收5%的铁元素。的卡通人物“大力水手”的神力归功于菠菜，但这只是一个错误的想法。有科学家认为，除了从中可以获得适量的植物蛋白和一点点vc外，延边草酸，无论采用什么方法，菠菜都只能作为普通蔬菜食用。很难得到任何无机盐营养。镁离子是叶绿素的中心金属离子。炒青菜时，草酸价格，如果盖上锅盖，炒出来的菜会因草酸和镁离子结合而变黄，所以面对青菜时要开锅，让草酸及时挥发出来。保持蔬菜的颜色。
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怎样用草酸洗衣服上的锈迹？？
到卖化工用品的地方买瓶草酸，价格大概10块钱左右。回去后少量草酸兑水稀释后，用牙刷轻轻的刷，一分钟内就可，锈渍祛除后立即用水清洗即可。
我是做服装染色、祛渍的，像你这种问题处理过很多，---管用。
顺便说一下，如果你的衣服是深色的就别用这个方法了，因为草酸有一定的腐蚀作用，会使衣服褪色；用的时候记得戴手套啊。
草酸又名乙二酸，广泛存在于植物源食品中。草酸是无色的柱状晶体，易溶于水，草酸根有很强的配合作用，是植物源食品中另一类金属螯合剂。当草酸与一些碱土金属元素结合时，其溶解性---降低，如草酸钙几乎不溶于水。因此草酸的存在对必须矿质的生物有效性有很大影响;当草酸与一些过渡性金属元素结合时，由于草酸的配合作用，形成了可溶性的配合物，其溶解性---增加 。
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