食品添加剂三聚磷酸钠-松原代理焦---酸钠

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    2023-7-27

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沈阳食品添加剂三聚磷酸钠/沈阳兴发食品三聚磷酸钠16.01果冻5.0可单独或混合使用,大使用量以磷酸根计,如用于果冻粉,按冲调倍数增加使用量16.06膨化食品2.0可单独或混合使用,大使用量以磷酸根计15.02配制酒5.0磷酸。大使用量以磷酸根计计[卫生---委关于批准β-半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告(2015年 号)]。09.04熟制水产品(可直接食用)5.0焦磷酸钠和六偏磷酸钠。可单独或二者混合使用,大使用量以磷酸根计[卫生---委关于批准β-半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告(2015年 号)]。13.01.03特殊医学用途---配方食品1.0使用磷---钙、磷酸二氢钠、磷酸,可单独或混合使用,即食状态,大使用量以磷酸根计。磷酸由关于食品工业用酶制剂新品种果糖基转移酶(又名β-果糖基转移酶)和食品添加剂单,双甘油脂肪酸酯等7种扩大使用范围的公告(2018年 第2号)



沈阳食品添加剂三聚磷酸钠/沈阳兴发食品三聚磷酸钠

04.02.02.04蔬菜罐头5.0可单独或混合使用,使用量以磷酸根计04.05.02.01熟制坚果与籽类(油炸坚果与籽类)2.0油炸坚果与籽类。可单独或混合使用,使用量以磷酸根计05.0可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果5.0可单独或混合使用,使用量以磷酸根计06.02.03米粉(包括汤圆粉等)1.0可单独或混合使用,使用量以磷酸根计06.03小麦粉及其制品5.0可单独或混合使用,使用量以磷酸根计06.03.01小麦粉5.0可单独或混合使用,使用量以磷酸根计



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相信不少细心的消费者在果汁、乳制品、罐头、方便面、冰淇淋、肉制品等许多食品的配料表中,都会发现三聚磷酸钠的名字。三聚磷酸钠,库存---酸,是一种食品中常见的水分保持剂。

三聚磷酸钠作为保水剂、软化、嫩化剂。它对蛋白质、胶球蛋白具有增强作用,因此可增加肉制品的水合性和保水性,提高水的浸透性,促进食品的软化和---食品的,保持食品的优良风味。






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