铁岭用途柠檬酸-沈阳过---铵

柠檬酸钠性能：无色或白色结晶颗粒或结晶性粉末，无臭，味凉，溶于水，难溶于---，在潮湿空气中微有潮解性。5%水溶液的ph为7.5－9，150℃失去结晶水。柠檬酸钠在食品、饮料工业中用作酸度调节剂、风味剂、稳定剂；在工业中用作抗血凝剂、---药和药；在洗涤剂工业中，可替代三聚磷酸钠作为---洗涤剂的助剂；还用于酿造、摄影---和电镀等。

柠檬酸钠是柠檬酸的钠盐，呈弱碱性，柠檬酸钠的酸味没有柠檬酸明显，它的酸味主要是由于水解成柠檬酸产生的，所以只用于一般调味，更主要用做防腐剂、保鲜剂、缓冲剂、螯合剂。柠檬酸钠是一种有机化合物，又名枸橼酸钠。易溶于水、可溶于甘油、难溶于醇类及其他溶剂，过热分解，在潮湿的环境中微有潮解，在热空气中微有风化，其溶液 ph 值约为8。