柠檬酸钠批发-沈阳柠檬酸钠-兴发万盛---

柠檬酸钠易溶于水及甘油，难溶于醇类及其他.有潮解性，在热空气中有风化性.150℃以上失去结晶水并分解.   柠檬酸钠安全---性能。由于制备柠檬酸钠的原料基本来源于粮食，因而，对人类健康不会产生危害。---粮农与卫生组织对其每日摄人量不作任何---，可认为该品属于无。具有金属离子络合能力。柠檬酸钠对ca2+、mg2+等金属离子具有---的络合能力，对其他金属离子，如fe2+等离子也有---的络合能力。

柠檬酸所具有螯合作用和调节ph值得特性使其在速冻食品的加工中能增加防氧剂的性能，沈阳柠檬酸钠，抑制酶活性，延长食品保存期。在加工蔬菜罐头时，柠檬酸钠报价，一些蔬菜呈碱性反应，用柠檬酸作ph调整剂，不但可以起到调味作用，还可保持其品质。柠檬酸是有机弱酸，呈弱酸性柠檬酸钠是柠檬酸的钠盐，呈弱碱性柠檬酸主要用做酸味剂，有非常---而且不那么---的酸味。